قیمت نان افزایش می‌یابد؟
تاریخ انتشار: ۱۵ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۵۲۰۳۱
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، در حالی نرخ نان به طور غیر رسمی در بسیاری از واحدهای نانوایی تهران بالا رفته است که برخی واحدها نیز از طریق فروش نان با افزودنی های دیگری همچون کنجد اقدام به جبران قیمت ها می کنند، آن هم در شرایطی که خریدار به نوعی مجبور به خرید آن می شود. با این وجود برخی نان ها به خصوص نان سنگک با ۱۰تا ۲۰ درصد افزایش نسبت به نرخ نامه های نصب شده در واحدهای نانوایی عرضه می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتر بخوانید:
ترفند نانوایی‌ها برای افزایش قیمت نان چیست؟ تداوم عدم پاسخگویی مسئولان به درخواست نانوایی ها مبنی بر افزایش نرخ نانقامتعلی عزیزی فعال صنف با تکذیب خبر تغییر نرخ نامه ها به بازار می گوید: در حال حاضر قانونا هیچ تغییری در قیمت نان اعمال نشده اما به هر حال نانواها در فشار هستند و لذا گاهی مواقع شاهد یکسری گران فروشی ها در سطح شهرها هستیم.
عزیزی در خصوص وضعیت واحدهای نانوایی نیز اظهار داشت: وضعیت اصلا خوب نیست و متاسفانه هر زمان نانوایان به دنبال نرخ جدید هستند یک مساله ای مانع می شود و مسئولان پاسخ این صنف را نمی دهند.
وی همچنین در خصوص کیفیت آرد تحویلی نیز می گوید: در بحث تامین آرد مشکلی نداریم اما کیفیت آرد پایین است چون گندم داخلی است و کیفیت پایین است. این در شرایطی است که برای اینکه کیفیت آرد بالا برود باید آرد داخل با آرد خارجی مثلا آرد استرالیا مخلوط شود.
عزیزی با بیان اینکه آرد گلستان کیفیت بالایی دارد اما به همه نانوایی ها نمی رسد، افزود: البته الان واردات گندم وجود دارد اما احتمالا در صنایع غذایی، بیسکوییت شیرینی و غیره مصرف می شود و به نانوایی های نمی رسد.
این فعال صنف همچنین در خصوص تبعات پایین بودن کیفیت آرد، گفت: به هر حال نانوا زمانی با دل و جان کار می کند که مطمئن باشد محصولی که تولید می کند با کیفیت بالا به دست مصرف کننده می رسد و لذا در زمانی که کیفیت آرد پایین است نانوا نمی تواند معجزه کند.
وی ادامه داد: از سوی دیگر اگر نانوا برای بالا بردن کیفیت نان بخواهد نمک به نان اضافه کند که ضایعات نیز کم شود، سازمان بهداشت ایراد می گیرد که نباید بیش از یک درصد مشخص نمک اضافه شود. این در حالی است که میزان درصد استفاده از نمک در نان های مختلف متفاوت است.
افزایش حقوق کارگران در گروی تعیین نرخ عادلانه نان استبر اساس این گزارش، یکی از اصلی ترین چالش هایی که صنف نانوایی کشور با آن مواجه است بحث دستمزد کارگری است که عدم پرداخت دستمزدهای مناسب موجب خروج کارگران حرفه ای و جایگزینی کارگران غیر حرفه ای شده که همین امر نیز خود از عوامل موثر بر پایین آمدن کیفیت انواع نان ها است.
برای اینکه مصرف کننده نان گران نخرد و نانوا هم از نرخ نان راضی باشد دولت اقدامات زیادی می تواند انجام دهد، از جمله اینکه هزینه های واحدهای صنفی را تقبل کند و یا حتی هزینه پرسنل و کارگران واحدهای نانوایی را خود بپردازد
عزیزی در این خصوص نیز می گوید: اگر بخواهیم حقوق کارگر تامین شود باید اول نرخ عادلانه ای برای نان داده شود.
وی در خصوص قیمت مد نظر نانوایان نیز اظهار داشت: خواسته نانواها این است که ۷۰ درصد به قیمت فعلی نرخ نان اضافه شود و این یعنی قیمت نان به بیش از ۲ برابر نرخ فعلی برسد.
عزیزی در پاسخ به این سوال که برای اینکه مصرف کننده نان گران نخرد و نانوا هم از نرخ نان راضی باشد دولت چه اقداماتی می تواند انجام بدهد، گفت: دولت کارهای بسیاری می تواند انجام دهد و وقتی می خواهد به مردم سوبسید بدهد قرار نیست مشاغل و اصناف مختلف این سوبسید را بدهند. لذا در راستای این امر دولت می تواند هزینه هایی همچون «آب، برق، گاز، بیمه و غیره» را برای واحدهای نانوایی رایگان کند.
وی افزود: از سوی دیگر دولت حتی می تواند به هر واحد نانوایی ۵ نفر پرسنل بدهد و خودش هزینه ها و دستمزدهای آنها را تقبل کند. اما اینکه به نانوا فشار بیاید و کیفیت نان کم شود به هیچ وجه منطقی نیست.
عزیزی در پایان تاکید کرد: الان خود مسئولان قبول دارند در حق منِ نانوا اجحاف می شود اما از ترس تبعات بالا بردن نرخ نان، زیربار نرخ واقعی نمی رود.
صرف بودجه های هنگفت برای پروژه از پیش شکست خورده نصب کارتخوان هوشمند در نانوایی هابر اساس این گزارش یکی از مسائل و حواشی پیرامون صنف نان و نانواها، بحث قاچاق آرد بوده و هست که در راستای به اصطلاح جلوگیری از فروش آرد به صورت آزاد و عدم طبخ آن، دولت طرح نصب کارتخوان های هوشمند را در ۹۰ هزار نانوایی اجرا کرده است. با این وجود به نظر می رسد این پروژه نیز به شکست انجامیده است از این منظر که خروج آرد از کشور ادامه دارد.
رضا حسینی یکی دیگر از فعالان این صنف در این خصوص می گوید: مساله اینجا است که دولت با این کار قصد داشت جلوی مشکلی را بگیرد که اصلا در نانوایی ها وجود نداشت. به عبارت دیگر تصور دولت بر این بود که نانوایی ها آرد را می فروشند در حالی که اینگونه نبوده و نیست بنابراین می توان گفت دولت در چنین پروژه ای شکست خورده و در این میان بودجه عظیمی هدر رفت.
حسینی افزود: این در شرایطی است که در اکثر نانوایی ها بیش از یک دستگاه کارتخوان قرار داده اند چرا که غالبا کارتخوان ها قطع و وصل می شود و این خود نیز موجب شده بودجه بیشتری در این میان صرف شود.
وی خاطر نشان کرد: گلایه ما این است که نمی دانیم در کجا برای نانواها چنین تصمیم گیری های غلط و هزینه بری می شود که هیچ کدام از اعضای اتحادیه ها و انجمن های مربوطه حضور ندارند. این فعال صنف تصریح کرد: مساله اینجا است که دولت خود می دانست آرد از طریق نانوایی ها خارج نمی شود اما تلاش شد کار دیگران را به گردن نانوایان بیندازند و بگوید واحدهای نانوایی آرد فروشی می کنند. این در حالی است که اگر یک واحد نانوایی مثلا یک تا دو کیسه آرد از سهمیه خود را که مازاد می آید بفروشد عددی محسوب نمی شود و با آنچه دولتی ها مدعی هستند بسیار فاصله دارد.
وی در پایان خاطر نشان کرد: الان نه تنها قیمت آرد بلکه قیمت بسیاری از صنایع غذایی در کشورهای اطراف گرانتر از داخل ایران است و لذا خروج آنها از کشور امری غیر طبیعی نیست.
منبع: خبرگزاری بازار
انتهای پیام/
کد خبر: 1158929 برچسب‌ها قیمت کالامنبع: ایسکانیوز
کلیدواژه: قیمت کالا واحدهای نانوایی نانوایی ها کیفیت آرد قیمت نان نرخ نان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۵۲۰۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طول خطوط لوله انتقال نفت ایران ۱۰۰۰ کیلومتر افزایش می‌یابد/ انتقال ۱۳۷ میلیارد لیتر نفت و فرآورده در ۱۴۰۲
مدیرعامل شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران از انتقال ۱۳۷ میلیارد لیتر نفت و فرآورده در سال ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: از این حجم ۷۱ میلیارد لیتر نفت خام و ۶۶ میلیارد لیتر مربوط به فرآورده‌های نفتی بوده است.
به گزارش خبرنگار شانا، ارسلان رحیمی بعدازظهر امروز (چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت) در نشستی با نمایندگان رسانه‌های خبری، اعلام کرد: در سال ۱۴۰۱، ۱۳۲ میلیارد لیتر نفت و فرآورده در کشور منتقل شده است که این مقدار با رشد ۳.۷ درصدی در سال ۱۴۰۲ به ۱۳۷ میلیارد لیتر رسید.
وی همچنین از انتقال بیش از ۳ میلیارد و ۸۵۰ میلیون لیتر فرآورده به نیروگاه‌های کشور در سال ۱۴۰۲ خبر داد و افزود: پارسال به ۱۹ نیروگاه کشور سوخت مایع تحویل شده است که امیدواریم با اتصال نیروگاه‌های جدید ازجمله علی‌آباد، این تعداد افزایش یابد.
مدیرعامل شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران تأکید کرد: با تزریق روان‌کننده در خط لوله انتقال نفت و فرآورده‌های نفتی طی سال ۱۴۰۲، حجم انتقال افزایش یافته است که درنتیجه نیاز به استفاده از روان‌کننده با بهره‌برداری از خطوط لوله جدید کاهش خواهد یافت.
افزایش نزدیک به ۱۰۰۰ کیلومتری طول خطوط لوله انتقال نفت و فرآورده
رحیمی تصریح کرد: با بهره‌برداری از چهار خط لوله جدید انتقال شامل خط انتقال ۴۴۹ کیلومتری بندرعباس - سیرجان - رفسنجان، ۱۲۵ کیلومتری نظامیه به اهواز، ۹۹ کیلومتری یزد - نائین و ۲۲۰ کیلومتری تبریز - خوی - ارومیه در سال ۱۴۰۳ نزدیک به یک هزار کیلومتر به طول خطوط لوله انتقال نفت و فرآورده کشور افزوده خواهد شد. هم‌اکنون حدود ۱۴ هزار کیلومتر خطوط لوله انتقال نفت و فرآورده‌های نفتی در کشور وجود دارد که این متراژ با اضافه‌شدن خطوط جدید به ۱۵ هزار کیلومتر خواهد رسید.
صرفه‌جویی یک میلیارد دلاری با انتقال مواد نفتی با خطوط لوله
وی با مقایسه هزینه انتقال نفت خام و فرآورده با خط لوله نسبت به جابه‌جایی با نفتکش‌های جاده‌پیما گفت: برای انتقال ۱۳۷ میلیارد لیتر مواد نفتی در سال ۱۴۰۲ به ۵.۵ میلیون سفر نفتکش با میانگین طی مسافت هزار و ۲۰۰ کیلومتر رفت و برگشت نیاز داریم.
مدیرعامل شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران ادامه داد: برای این حجم از تردد نفتکش‌های جاده‌پیما درمجموع به ۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون لیتر گازوئیل نیاز است که در صورت انتقال با خطوط لوله، با احتساب مصرف حدود ۸۰۰ میلیون لیتر از رقم یادشده به‌منظور انجام عملیات انتقال، بیش از یک میلیارد و ۷۰۰ میلیون لیتر سوخت (معادل بیش از یک میلیارد دلار) صرفه‌جویی می‌شود. جلوگیری از مخاطره‌های زیست‌محیطی و آسیب‌های جانی از دیگر مزایای استفاده از خطوط لوله انتقال به‌جای نفتکش‌هاست.
روند کاهشی حجم سرقت از خطوط لوله انتقال نفت و فرآورده‌های نفتی
رحیمی درباره سرقت از خطوط لوله در سال ۱۴۰۲ گفت: آسیب‌های وارده ناشی از سرقت در خطوط لوله انتقال به جان افراد و محیط‌زیست بسیار زیاد است که تلاش می‌کنیم این موارد را با استفاده از فناوری و ماشین مهار کنیم.
وی افزود: موارد سرقتی گزارش‌شده در سال ۱۴۰۲ از ۴۷ به ۴۱ رسید که در ۳۵ مورد از این سرقت‌ها برداشت رخ داده است؛ حجم برداشت نفت و فرآورده‌های نفتی از خطوط بسیار جزئی بوده و رو به کاهش است، درعین‌حال تلاش می‌کنیم با استفاده از تجهیزات روزآمد این موارد را به صفر برسانیم.
مدیرعامل شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران همچنین از واگذاری عملیات بهره‌برداری خط لوله گوره - جاسک به شرکت ملی نفت ایران خبر داد و گفت: هدف اولیه این خط لوله صادرات است که در حوزه کاری ما نیست و همکاران ما به‌عنوان پایشگر در این پروژه حضور داشتند؛ همچنین این پروژه یک خط لوله انشعابی برای تأمین خوراک نفت خام پالایشگاه بندرعباس خواهد داشت.
این خبر در حال تکمیل است...
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان